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鶏肉の塊を煮込んだ、赤く新鮮で甘い味わいが特徴の、中国のクラシックな家庭料理です。

主な食材： 鶏肉、じゃがいも、ピーマン

鶏肉を含む、非ベジタリアン。醤油が含まれている可能性があるため、グルテンアレルギーの方は注意が必要です。味は塩辛く甘く、わずかに辛いオプションもあります。

一般的な家庭料理で、揚げた、または焼いた豆腐のキューブを肉と野菜と一緒に炒めます。豆腐は外はカリッと、中は柔らかく、塩辛く香ばしく、わずかにスパイシーな味がご飯によく合います。

主な食材： 豆腐、豚肉、きくらげ、ネギ

豚肉を含む、非ベジタリアン。醤油が含まれているため、グルテンアレルギーの方は注意が必要です。味は塩辛く香ばしく、わずかにスパイシーで、通常は豆豉で味付けされます。

クラシックな四川料理。この鶏肉は外はカリッと、中は柔らかく、大量の乾燥唐辛子と花椒で炒められており、スパイシーで新鮮で豊かな風味があります。

主な食材： 鶏肉の塊、ネギ、生姜、唐辛子

鶏肉を含む、非ベジタリアン。醤油が含まれている可能性があるため、グルテンアレルギーの方は注意が必要です。味は塩辛く甘く、わずかに辛いオプションもあります。